Salát Rumcajs
Suroviny
400 g točeného salámu,
80 g cibule,
120 g kyselých okurek,
100 g krájených sterilovaných paprik (bez nálevu),
Nakládané feferony dle chuti,
200 g majonézy,
100 g plnotučné hořčice,
5 g worcesteru,
10 g octa,
10 g cukru,
1,5 g pepře,
5 g soli.
Postup přípravy
Do mísy dáme sůl, pepř, majonézu, hořčici, ocet, worcester a důkladně promícháme.
Přidáme na půlkolečka nakrájenou cibuli, nasekané feferony, sterilované papriky na tenká kolečka nakrájený, oloupaný točeňák a okurky nakrájené také na kolečka.
Vše promícháme a necháme v lednici naležet do druhého dne.
Když budete chtít menší kolečka, tak klidně použijte jemné nebo vídeňské párky, ale „točeňák“ je klasika.
