Americký koláč

Suroviny

4 vejce, hrnek krupicového cukru (200 g),
2 hrnky polohrubé mouky (300 g),
půl lžičky mleté skořice,
jednu lžíci kakaa,
prášek do pečiva polovinu hrnku oleje a asi 4 hrnky nakrájeného čerstvého i kompotovaného ovoce

Postup přípravy

Nejprve šlehejte celá vejce s cukrem do hutné pěny a následně přidávejte všechno ostatní. Jen na větší kostky nakrájené ovoce přijde do těsta až úplně nakonec. Na vymaštěný a polohrubou moukou vysypaný plech nalijte těsto, rozetřete ho a posypte ovocem. Hned dejte péci na 180–200 stupňů asi 25 minut. Upečený koláč nechte vydýchnout horkost, krájejte a případně polijte tenkými pramínky čokoládové polevy nebo jenom trochu pocukrujte.

Další recepty

Aktuální letáky