Borovanské lívance

bavorske livance

Suroviny

Suroviny:

250 g polohrubé mouky, 150 g měkkého tvarohu, 250 ml mléka, 1 vejce, 40 g cukru, 30 g pudinkového prášku, 50 g čerstvých borůvek, skořice, sůl a olej na pečení

Na ovocnou omáčku: 350 g borůvek, 50 g másla, 70 g cukru, 20 ml tuzemáku, perníkové koření

Pro 4 osoby: příprava 35 minut

Postup přípravy

 

Z poloviny mouky, vlažného mléka, cukru, soli a droždí vytvořte prošleháním kvásek. Po jeho vykynutí přidejte vejce, měkký tvaroh, pudinkový prášek s vanilkou, trochu skořice, sůl a zbylou mouku. Vše důkladně promíchejte a nechte vzejít. Ze vzniklého litého těsta pečte na pánvi či v lívanečníku lívance. Po nalití těsta přidejte do každého trochu borůvek. Lívanečky pečte zvolna. Podávejte je s ovocnou omáčkou připravenou z rozvařených borůvek s máslem, cukrem a perníkovým kořením. Omáčku zvanou „žahour“ vařte tak dlouho, až se odvaří nadbytečná tekutina a omáčka zhoustne.

Aktuální letáky

Akční nabídka

27.09 – 03.10.2023

Kvalitní potraviny z našeho regionu

27.09 – 03.10.2023

Den zvířat

01.10 – 04.10.2023

COOP super cena

27.09 – 10.10.2023

Pro děti i zdraví

13.09 – 17.10.2023

Akční nabídka

23.08 – 29.08.2023

Kvalitní potraviny z našeho regionu

23.08 – 29.08.2023

Doma

23.08 – 29.08.2023

Pro děti i zdraví

16.08 – 12.09.2023

COOP super cena

16.08 – 29.08.2023

Zavařování

17.05 – 31.08.2023