Čokoládové muffins
Suroviny
2 vejce, 150 g cukru krupice, 1 vanilkový cukr, 40 g oleje, 250 g polohrubé mouky, kypřicí prášek do pečiva, 150 g jogurtu, 50–70 g čokolády na vaření
Postup přípravy
Nejprve do pěny šlehejte vejce s cukrem, pak postupně přidejte ostatní suroviny. Nakonec dejte čokoládu nasekanou na hrubší kousky. Vzniklou hmotu rozdělte do formiček a hned vložte do trouby rozehřáté na 180 stupňů. Podle velikosti formiček pečte 20–25 minut. Muffins by měly při pečení vzkypět a trochu přetéci přes okraj formy. Pečené nechte vydýchnout horkost, pak je vyjměte z formy, pocukrujte a . . . za chvíli budou snědené.
