Karbanátky s houbami

karbanatky s houbami

Suroviny

300 g mletého masa, 400 g čerstvých hub, 2 vejce, sůl, mletý kmín, 80 g cibule, 30 g česneku, strouhanka, sádlo a olej na pečení

Postup přípravy

Čerstvé houby očistěte a nakrájejte na drobné kousky. Na sádle je potom osmahněte, přidejte kmín a sůl. Houby pustí šťávu nebo je případně lehce podlijte vodou a duste 15 minut. Když houbová míchanice zchladne, vmíchejte ji spolu s vejci, jemně krájenou cibulí a třeným nebo prolisovaným česnekem do mletého masa a vymíchejte stejnorodou hmotu. Tu pak lehce zahustěte strouhankou a namočenýma rukama z ní tvořte stejnoměrné karbanátky. Ty pečte na oleji a podávejte například s vařenou pohankou promíchanou se strouhanými vařenými bramborami, s bramborovou kaší nastavenou vařenými krupkami a podobně.

Aktuální letáky

Akční nabídka

04.12 – 10.12.2024

Vánoční pečení s Vltavotýnskými lahůdkami

04.12 – 22.12.2024

Kvalitní potraviny z našeho regionu

04.12 – 10.12.2024

COOP super cena

04.12 – 31.12.2024

Vánoční speciál

20.11 – 31.12.2024

Mikulášská nadílka

27.11 – 05.12.2024

Pro děti i zdraví

13.11 – 17.12.2024

Aplikace

11.09 – 31.12.2024