Kokosový velikonoční beránek

Postup přípravy

Cukr, změklé máslo a vejce našleháme.

Poté přidáme strouhaný kokos a prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva.

Těsto rozetřeme do tukem vymazané a moukou vysypané formy a v troubě předehřáté na 160 °C upečeme dozlatova (bude to trvat asi 40 minut – propečenost vyzkoušíme špejlí).

Upečeného beránka necháme vychladnout a poté jej pocukrujeme.

Místo očí mu dáme rozinky a kolem krku uvážeme barevnou mašli.