Křupavý kapr

krupavy kapr

Suroviny

Sádlo 100 g, filety z kapra 600 g, kukuřičná krupice – polenta (instantní), sůl, drcený kmín, lněné semínko, bylinkové máslo

Postup přípravy

Rybí maso prokrájejte hustými zářezy tak, aby „zmizely“ tenké kosti. Nakrájejte ho pak na stejnoměrné porce a osolte. Připravené kousky ryby obalte v kukuřičné krupici smíchané s kmínem a lněným semínkem. Následně zvolna pečte ze všech stran na sádle. Upečené kousky pak potřete bylinkovým máslem a podávejte třeba s bramborovou kaší, ale třeba i bramborovým salátem. Jednoduchá variace na smaženého kapra.

Aktuální letáky

Akční nabídka

04.12 – 10.12.2024

Vánoční pečení s Vltavotýnskými lahůdkami

04.12 – 22.12.2024

Kvalitní potraviny z našeho regionu

04.12 – 10.12.2024

COOP super cena

04.12 – 31.12.2024

Vánoční speciál

20.11 – 31.12.2024

Mikulášská nadílka

27.11 – 05.12.2024

Pro děti i zdraví

13.11 – 17.12.2024

Aplikace

11.09 – 31.12.2024