Kuře na paprice

na paprice scaled e1677663035264

Suroviny

1 kuře nebo kuřecí čtvrtky

2 cibule
1 červená paprika

1 smetana 33%

1 PL mleté papriky
2 PL hladké mouky

sůl

špetka muškátového oříšku

4 PL másla

2 mrkve

1/4 celeru

4 stroužky česneku

3 bobkové listy

8 kuliček nového koření
10 kuliček pepře

Postup přípravy

Rozpálíme si 2 PL másla a orestujeme postupně jednu cibuli, mrkev, celer, česnek a kuřecí maso.

Přidáme nové koření, bobkový list, celý pepř, zalijeme vodou a vaříme 90 minut.

Vývar scedíme do hrnce, maso obereme od kostí a nakrájíme na menší kusy.

Rozpálíme zbytek másla, dáme restovat cibuli a papriku nakrájenou na kostičky.

Přidáme mouku, mletou papriku a zarestujeme.

Zalijeme vývarem, osolíme, necháme vařit 20 minut a rozmixujeme.

Přilijeme smetanu, nastrouháme špetku muškátového oříšku, přidáme maso a povaříme 10 minut.

Aktuální letáky

Akční nabídka

06.03 – 12.03.2024

Kvalitní potraviny z našeho regionu

06.03 – 12.03.2024

Velikonoce

06.03 – 02.04.2024

Pro děti i zdraví

06.03 – 09.04.2024

Akční nabídka

28.02 – 05.03.2024

Kvalitní potraviny z našeho regionu

28.02 – 05.03.2024

Mezinárodní den žen

28.02 – 08.03.2024

COOP super cena

28.02 – 12.03.2024

Pro děti i zdraví

31.01 – 05.03.2024