Kuřecí placky s tvarůžky

kureci placicky s tvaruzky

Suroviny

Recept od paní Bronislavy Wittnerové z Olomouce

pro 4 osoby | příprava: 30 minut (naložení den předem)

 

 

500 g kuřecí svaloviny, 100 g olomouckých tvarůžků, 100 g cibule, 2 vejce, 60 g bramborového škrobu, sůl, kořenicí směs Zlatá pečínka, sójová omáčka, směs bylinek, olej na pečení

Postup přípravy

Kuřecí maso nakrájejte na stejnoměrné nudličky, cibuli nadrobno a tvarůžky na nudličky nebo je nahrubo nastrouhejte. Všechny suroviny pak důkladně promíchejte v marinádě, kterou připravíte z vajec, škrobu, sójové omáčky, posekaných bylinek a koření. Vzniklou směs nechte odležet v lednici nejlépe do druhého dne.

Ochucení placiček můžete podle libosti pozměnit dle vašich zvyklostí. Například přiostřit mletými chilli papričkami, přivonět muškátovým oříškem, thajským
kari či jiným orientálním kořením.

Ze směsi tvořte na pánvi s rozpáleným olejem placičky a pečte je z obou stran. Podávejte je s řezy čerstvé zeleniny s kysanou smetanou v housce nebo tradičně s bramborovou kaší či salátem. Pochutnáte si na nich i za studena.

Aktuální letáky

Akční nabídka

10.04 – 16.04.2024

Kvalitní potraviny z našeho regionu

10.04 – 16.04.2024

Pro děti i zdraví

10.04 – 30.04.2024

COOP super cena

10.04 – 23.04.2024