Lívance
Suroviny
500 g polohrubé mouky,
600 ml mléka,
1 kostka droždí,
80 g cukru,
4 vejce,
špetka soli,
máslo na smažení
Na zdobení
povidla,
různé čerstvé ovoce,
1 PL skořice,
4 PL cukru.
Postup přípravy
Mléko zahřejeme na 35-40°C, přidáme rozdrolené droždí, mouku, vejce, cukr, sůl a vymícháme těsto.
Těsto necháme kynout 50 minut na teplém místě pod utěrkou.
Po vykynutí pečeme na rozpáleném másle lívance z obou stran do zlatova.
Moučkový cukr smícháme se skořicí a lívance posypeme.
Nakonec lívance pomažeme povidly a ozdobíme čerstvým ovocem.
