Masarykovo vánoční cukroví

50 masarykovo vanocni cukrovi

Suroviny

Suroviny:
300 g hladké pšeničné mouky, 200 g másla, 100 g moučkového
cukru, 1 žloutek, půl lžičky skořice, 200 g vlašských ořechů, moučkový cukr s
vanilkou na obalení

Příprava 60 minut – těsto den předem

Postup přípravy

Vlašské ořechy nechte celé a zalijte je teplou vodou a
nechte hodinu stát. Z mouky, rozměklého másla, cukru, žloutku a skořice nejprve
promačkejte a poté uhněťte hladké stejnorodé těsto. Je to běžně používané
křehké máslové těsto, zvané u nás nejčastěji linecké. Do něho nakonec
zapracujte okapané a osušené ořechy. Z celé hmoty uválejte několik
stejnoměrných válečků, zabalte je do alobalu a vložte do druhého dne do
lednice. Ztuhlé těsto rozbalte a ostrým nožem z něho řežte stejně silné plátky (asi
3–4 milimetry). Vzniklá kolečka rozložte na plech s pečicím papírem. Pečte je
při 170 °C do zarůžovění. Upečená pak obalujte v moučkovém cukru s vanilkou.
Tento druh čajového pečiva miloval nadevše pan prezident T. G. Masaryk.

Aktuální letáky

Akční nabídka

10.04 – 16.04.2024

Kvalitní potraviny z našeho regionu

10.04 – 16.04.2024

Pro děti i zdraví

10.04 – 30.04.2024

COOP super cena

10.04 – 23.04.2024