Pomazánka z řepy
Suroviny
Suroviny:
500 g vařené červené řepy, 250 g přírodního sýra, 100 g celeru, 100 g pomazánkového (másla), 50 g cibulové natě, sůl, cukr, ocet
Na 1 kg pomazánky: příprava 20 minut
Postup přípravy
Vařenou řepu nakrájejte nebo nastrouhejte na stejnoměrné nudličky. Celer nastrouhejte najemno, spařte ho vroucí vodou a po pár minutách sceďte a zchlaďte. Vše potom smíchejte s přírodním sýrem (Lučina apod.), pomazánkovým (máslem) a dalšími surovinami. Podle chuti a příležitosti dochuťte a podávejte s chlebem nebo pečivem.
