Pomazánka z tvarohu a droždí
Suroviny
200 g plnotučného tvarohu
2 kostky droždí
2 hrsti nasekané jarní cibulky + na posypání
80 g žervé
3 PL mléka
1 PL plnotučné hořčice
3 kyselé okurky + na dozdobení
sůl
pepř
Postup přípravy
V rendlíku na másle zpěníme jarní cibulku, přidáme nadrolené droždí, osolíme a opepříme.
Droždí zarestujeme hezky do růžova, přidáme hořčici, mléko a 2 až 3 minutky provaříme.
Vzniklou směs smícháme s tvarohem, žervé, přidáme najemno nastrouhané okurky, dochutíme solí, pepřem a necháme vychladnout v lednici.
