Pomerančový dort

04f

Suroviny

Na dortovou formu: příprava 40 minut

400 g pomerančové marmelády, 3 vejce,60 g másla, 200 g hladké nebo polohrubé mouky, 80 ml mléka, 1 prášek do pečiva, trochu mleté skořice a špetka soli 

Na polevu:1 vaječný bílek, 150–200 g moučkového cukru, 2 lžíce šťávy z citronu

Postup přípravy

Záleží jen na vás, zda upečete z těsta dort, malé muffiny či rychlý koláč. Italové ho rádi polévají citronovou polevou a přizdobí šlehačkou.

Do rozpuštěného másla zašlehejte vejce a následně tři čtvrtiny pomerančové marmelády(300 g). Ta by měla obsahovat dostatek pomerančové kůry, která celému dortu dodá originální vůni. Nakonec přidejte mléko a do vzniklé směsi vmíchejte mouku, do které předem zapracujte kypřicí prášek, sůl a mletou skořici. Formu nebo formy lehce potřete máslem a vysypte moukou a do nich přeložte připravené řídké těsto.

Pečte při teplotě 170–180 °C, podle velikosti forem asi 30 minut.

Zchladlý dort prořízněte, promázněte zbylou pomerančovou marmeládou a přelijte ho polevou připravenou rozšleháním bílku, moučkového cukru a citronové šťávy.

Aktuální letáky

Akční nabídka

06.03 – 12.03.2024

Kvalitní potraviny z našeho regionu

06.03 – 12.03.2024

Velikonoce

06.03 – 02.04.2024

Pro děti i zdraví

06.03 – 09.04.2024

Akční nabídka

28.02 – 05.03.2024

Kvalitní potraviny z našeho regionu

28.02 – 05.03.2024

Mezinárodní den žen

28.02 – 08.03.2024

COOP super cena

28.02 – 12.03.2024

Pro děti i zdraví

31.01 – 05.03.2024