Pomerančový dort

04f

Suroviny

Na dortovou formu: příprava 40 minut

400 g pomerančové marmelády, 3 vejce,60 g másla, 200 g hladké nebo polohrubé mouky, 80 ml mléka, 1 prášek do pečiva, trochu mleté skořice a špetka soli 

Na polevu:1 vaječný bílek, 150–200 g moučkového cukru, 2 lžíce šťávy z citronu

Postup přípravy

Záleží jen na vás, zda upečete z těsta dort, malé muffiny či rychlý koláč. Italové ho rádi polévají citronovou polevou a přizdobí šlehačkou.

Do rozpuštěného másla zašlehejte vejce a následně tři čtvrtiny pomerančové marmelády(300 g). Ta by měla obsahovat dostatek pomerančové kůry, která celému dortu dodá originální vůni. Nakonec přidejte mléko a do vzniklé směsi vmíchejte mouku, do které předem zapracujte kypřicí prášek, sůl a mletou skořici. Formu nebo formy lehce potřete máslem a vysypte moukou a do nich přeložte připravené řídké těsto.

Pečte při teplotě 170–180 °C, podle velikosti forem asi 30 minut.

Zchladlý dort prořízněte, promázněte zbylou pomerančovou marmeládou a přelijte ho polevou připravenou rozšleháním bílku, moučkového cukru a citronové šťávy.

Aktuální letáky

Akční nabídka

27.09 – 03.10.2023

Kvalitní potraviny z našeho regionu

27.09 – 03.10.2023

Den zvířat

01.10 – 04.10.2023

COOP super cena

27.09 – 10.10.2023

Pro děti i zdraví

13.09 – 17.10.2023

Akční nabídka

23.08 – 29.08.2023

Kvalitní potraviny z našeho regionu

23.08 – 29.08.2023

Doma

23.08 – 29.08.2023

Pro děti i zdraví

16.08 – 12.09.2023

COOP super cena

16.08 – 29.08.2023

Zavařování

17.05 – 31.08.2023