Rychlý drobenkový koláč
Suroviny
hrnek moučkového cukru a půl kostky másla, hrnek horkého mléka, jedno vejce, hrnek polohrubé mouky, jeden prášek do pečiva a ještě 300–500 g ovoce – (borůvky, maliny, rybíz, ostružiny a podobně)
Postup přípravy
Z mouky, másla a cukru smíchejte drobenku a z ní si dejte stranou asi jeden hrnek. Do zbylé drobenky dejte horké mléko, vejce a hrnek mouky s rozmíchaným práškem do pečiva. Řídké těsto pak rozetřete na vymaštěný a polohrubou moukou vysypaný plech. Posypte ho ovocem a nakonec odloženou drobenkou. Pečte 25–30 minut při 180 stupních.
