Škvarková pomazánka
Suroviny
400 g škvarků,
1 Moravanka,
1 cibule,
2 stroužky česneku,
1 chilli paprička,
sůl,
pepř,
1 ČL drceného kmínu
Postup přípravy
Z Moravanky slijeme lák do misky a vyndáme feferonku.
Do mixéru dáme škvarky, Moravanku, kmín, osolíme, opepříme a vše důkladně rozmixujeme.
Pokud bude směs příliš tuhá, přilijeme trochu láku z Moravanky.
Vše přendáme do misky, přidáme nadrobno pokrájenou cibuli, feferonku, chilli papričku a zamícháme.
Podáváme na čerstvém chlebu posypaném cibulí.
