Smažená jablka
Suroviny
Mouka pšeničná hladká 100 g, 2 vejce, smetana na vaření 100 g, skořicový cukr 1 balíček, sůl, strouhaný kokos 50 g, škrobová moučka 20 g, olej na smažení a asi 500 g ovoce (jablka, banány, ananas apod.)
Postup přípravy
Do smetany zašlehejte vejce, strouhaný kokos a skořicový cukr a následně pak mouku, sůl (špetku) a škrobovou moučku. Vše nechte 20 minut odležet a v tomto těstíčku pak namáčejte řezy ovoce a smažte je v rozpáleném oleji. Podávejte s ovocným jogurtem nebo medovou kysanou smetanou.
