Špekáčky v paprikách a cibuli

spekacky v paprikach a cibuli

Suroviny

Špekáčky vázané  600 g, cibule 150 g, papriky sterilované 350 g, drcený kmín, sůl, ocet, bobkový list, celý pepř

Postup přípravy

Variace na oblíbené špekáčky pečené v pivu, hořčici a kečupu je velmi jednoduchá a výborná. Stačí nařezat špekáčky podélně na čtvrtky a pozvolna je spolu s cibulí a kmínem v troubě na pekáčku rozpéci. Až v závěrečné fázi přidejte ke špekáčkům sterilované papriky, a to včetně sladkokyselého nálevu. Ten si předem z paprik slijte a předem v něm povařte bobkový list a celý pepř. Podle chuti ho můžete ještě zvýraznit octem, solí a případně přiostřit papričkou. Samozřejmě, že můžete použít na přípravu i papriky čerstvé, které pečete společně se špekáčky a cibulí, a zvlášťsi svaříte sladkokyselý lák, kterým celé dílo zalijete a na závěr podusíte.

Aktuální letáky

Akční nabídka

12.02 – 18.02.2025

Kvalitní potraviny z našeho regionu

12.02 – 18.02.2025

Zahrada

12.02 – 18.02.2025

COOP – naše super ceny

12.02 – 25.02.2025

Valentýn

05.02 – 16.02.2025

Pro děti i zdraví

05.02 – 04.03.2025