Uzená polévka s pohankou

uzena polevka2 scaled

Suroviny

1 kg uzeného masa,

1/4 celeru,

3 ks mrkve,
6 ks brambor,

5 stroužků česneku,

6 kuliček nového koření,
8 kuliček černého pepře,

3 bobkové listy,

2 hrsti pohanky,

listová petrželka,

sůl.

Postup přípravy

Uzené maso dáme vařit na dvě hodiny do osolené vody a přidáme bobkový list, nové koření, kuličky černého pepře a česnek.

Po uvaření vývar scedíme a dáme vařit na větší kostky nakrájené brambory.

Po 10 minutách přidáme nadrobno pokrájenou kořenovou zeleninu, pohanku a vaříme do měkka.

Když je vše měkké, přidáme na kostičky nakrájené uzené maso.

Nakonec před podáváním přidáme nasekanou petrželku a případně dosolíme.

Aktuální letáky

Akční nabídka

06.03 – 12.03.2024

Kvalitní potraviny z našeho regionu

06.03 – 12.03.2024

Velikonoce

06.03 – 02.04.2024

Pro děti i zdraví

06.03 – 09.04.2024

Akční nabídka

28.02 – 05.03.2024

Kvalitní potraviny z našeho regionu

28.02 – 05.03.2024

Mezinárodní den žen

28.02 – 08.03.2024

COOP super cena

28.02 – 12.03.2024

Pro děti i zdraví

31.01 – 05.03.2024