Vafle
Suroviny
100 g krupicového cukru, 100 g hladké mouky, 40 g strouhaných oříšků, 100 g tuku, 50 g škrobového prášku, 2 vejce, 100 ml mléka, polovinu lžičky kypřicího prášku, balíček vanilinového cukru, citronovou kůru a formu na pečení vaflí
Postup přípravy
Nejprve vyšlehejte vejce s cukrem, pak přidejte rozpuštěný tuk nebo může být i olej, mléko a do této hmoty postupně vmíchejte ostatní vzájemně promíchané sypké součásti tekutého těsta. Nechte pár minut stát a pak nalévejte do lehce pomaštěné rozehřáté formy– vaflovače. Podávejte ještě teplé, posypané moučkovým cukrem se šlehačkou a ovocem.
