Vepřová panenka s hruškami

39 pecena panenka s krenem

Suroviny

Suroviny:
600 g vepřové panenky, 250 g hrušek, 200 ml smetany, 30 g
másla, olej na pečení, sůl, trochu hladké mouky, chilli paprička a zelené
bylinky podle možnosti

Na 4 porce: příprava 35 minut
 

Postup přípravy

Očištěnou vepřovou panenku nakrájejte na stejnoměrné
špalíčky. Ty osolte a obalte v hladké mouce
a hned poté je opečte na oleji zprudka z obou stran. Následně je vyjměte z
výpeku. Ten doplňte máslem, v něm nechte krátce zapěnit posekanou papričku a na
nudličky nakrájené hrušky. Krátce vše poduste v másle, aby hrušky změkly, a
nakonec zalijte smetanou, osolte a přiveďte k varu. Do omáčky vložte opečené
řezy z panenky, posypejte nasekanými bylinkami a nechte maso pod poklicí už bez
varu krátce dotáhnout, aby bylo uvnitř růžové. Podávejte s rýží nebo vařenými
bramborami.

 

Aktuální letáky

Akční nabídka

26.06 – 02.07.2024

Kvalitní potraviny z našeho regionu

26.06 – 02.07.2024

Grilování

26.06 – 02.07.2024

COOP super cena

19.06 – 02.07.2024

Akční nabídka

19.06 – 25.06.2024

Kvalitní potraviny z našeho regionu

19.06 – 25.06.2024

Pro děti i zdraví

05.06 – 09.07.2024

Zavařování

15.05 – 31.08.2024